Writingsコラム

市場や業界の「今」、そして、求められることをお知らせします。

奈良県・そうめん誕生の地

食欲のない時に、つるりとした喉越しで、さらりと食べられるそうめん。奈良県といえば三輪そうめんで、兵庫県の播州手延べそうめん、香川県の小豆島そうめんと並んで、日本3大そうめんの一つと言われます。特に三輪は、そうめん発祥の地

水族館とイルカ

元気に水飛沫を上げるイルカたちの姿は、夏を象徴する光景の一つです。イルカショーは季節を問わず水族館で人気を博していますが、今は将来的に存続できるかどうかの瀬戸際だとか。イルカの飼育から、水族館を取り囲む諸事情を知っていき

インド人は牛肉を食べない?

インドにはビーフカレーがないと言われていますが、実はインド人だからといって絶対に牛肉を食べないというわけではありません。牛肉を食べるインド人もいるという理由を、順を追って説明していきます。近年、経済発展が著しいインドは、

よいカビ、悪いカビ

酷暑でエアコンを使う日々が続いていますが、カビの匂いが混じっていたら要注意です。専用クリーナーを使って自力で掃除するか、専門業者に任せてカビを除去しないと、アレルギーや肺炎になるなど、健康を害します。一方、チーズや味噌な

人事が整える、働く環境と仕組み

就職活動で最初に接するのは、企業の人事担当者です。面接を皮切りに、採用後の社会保険取得など一連の入社手続きが終わると、接触がなくなり、深刻な相談で駆け込まない限り、あまり接点がなくなるというのが定番かもしれません。関わり

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