Writingsコラム

市場や業界の「今」、そして、求められることをお知らせします。

青森県人の愛する工藤パン

全国名字ランキングでトップ3は、佐藤、鈴木、高橋ですが、青森県は違います。1位は工藤。そんな青森で最もメジャーな名字を持つ、工藤半右衛門さんが、昭和7(1932)年、青森県むつ市赤川駅前にパン屋を開きました。その名も「工

専門性の高い清掃の世界

世界的にみて、日本は清潔だと言われていますが、清掃の仕事がきっちりと行われているから成り立つこと。しかし駅、列車、オフィス、ホテル、商業施設、工場、病院や介護施設など、必要とされている技能は場所によって違ってきます。有名

なぜ脱プラスチックか

レジ袋の有料化が2020年7月からスタートするのを前に、多くの大手小売業では前倒して4月から始まっています。地球規模での資源削減や、深刻化を増す海洋汚染問題等、プラスチックからの脱却は、いずれにしても誰もが取り組まなけれ

根強い人気を誇る固形石鹸

人類史上、ここまで手洗いが徹底された時期も珍しいのではないかと思える昨今。手洗い用として、液体ハンドソープばかりが脚光を浴びていますが、実は昔ながらの固形石鹸は、根強い人気があるのです。まずは1928年から100年近く続

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