Writingsコラム
市場や業界の「今」、そして、求められることをお知らせします。
伝統工芸技術の源流は
日本各地、興味の種は尽きません。できれば旅人として巡ってみたいものですが、東京には全国各地のアンテナショップがたくさんあります。その中から見えた、小さな発見をお伝えしていきます。旅の起点は日本橋。富山県のアンテナショップ
シュクメルリからジョージアを想う
飲食チェーン松屋の店舗＆期間限定メニューで、昨年話題になったのがジョージア料理シュクメルリ。ニンニクとチーズがたっぷり入ったホワイトシチューです。ジョージア大使館のスタッフの方々が絶賛ツイートした、レベルの高い味は大反響
冬の快眠対策あれこれ
寒い日々が続いていますが、きちんと眠れていますか？暑すぎる時期に眠れないという話はよく耳にしますが、寒すぎてもうまく眠れないものです。冬の快眠のためには、あたためることが大切。手足が冷えているならば、シャワーではなく、浴
新しい年を機に、コラムもリニューアル
2020年が始まりました。旧年に引き続き、本年もよろしくお願いいたします。子年は十二支の最初。ねずみは、たくさん子供を産むことから子孫繁栄を象徴しているといわれています。60通りの組み合わせからなる干支でいえば、庚子（か