Writingsコラム

市場や業界の「今」、そして、求められることをお知らせします。

千葉の発酵・醸造文化

千葉県といえば、醤油の生産量が全国1位で、キッコーマン(野田市)、ヤマサ醤油にヒゲタ醤油(銚子市)と大手メーカー3社が工場を構えています。他にも昔ながらの樽仕込み製法で作られた下総醤油が名高いちば醤油(香取市)、天然醸造

再生可能エネルギーへの試み

二酸化炭素排出量削減のために、石油や石炭などの化石燃料から、太陽光や風力、水力などの再生可能エネルギーへと切り替えようと世界が動き出しています。それに伴い、移行期特有の検討事項も発生してきました。どんなことが起きつつある

食いしばりを防ぐ!

肩が凝る、頭痛がする、どうも体の調子がよくないのだけれど、何が原因かわからない。そんな時は、食いしばりを疑ってみてもいいかもしれません。歯を食いしばって起こる不調と弊害について、少し知っておきましょう。人間は、最大で自分

相手を理解する力、共感力

普段、なんとなく使っている「共感力」という言葉。「共感」は、辞書的には相手の気持ちに寄り添うことですが、心理学の分野では、情動的共感と認知的共感の2種類があるとされています。情動的共感は、他人の気持ちを自分のものであるよ

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