Writingsコラム

市場や業界の「今」、そして、求められることをお知らせします。

柔軟な思考でチャンスを引き寄せる

寒さに身を縮めていると体が硬くなりケガをしやすくなりますが、心も柔軟性がなくなると思わぬ事故を引き起こしかねません。思考に柔軟性がある人は、発想力が違います。では、ビジネスにおける柔軟性とは具体的にはどんなことでしょう?...

復活を目指す鳥取の伯州綿

江戸時代、伯耆国(ほうきのくに)の名産品といえば「伯州(はくしゅう)綿」でした。鳥取県西部で栽培され、境港から出る北前船に積まれて全国各地へ運ばれた綿は、鳥取藩の主要財源として藩政を支えました。幕末に西欧各国から開国を迫...

メンズコスメ、じわじわと浸透中

数年前から性別の差を意識しない「ジェンダーレス男子」が注目されています。女性だけのものとされていたファッションやメイクの分野に、男性も参加し、好みのスタイルを選択していくという考え方は、特に若い男性層に受け入れられてきて...

乾燥対策あれこれ

冬は温度が低いため、乾燥しやすくなっています。夏の気温が30℃、冬の気温が10℃で、共に湿度が50%ならば、1立方メートルあたりの空気に含まれる水分量は、夏は15g、冬は4.7g(※)。雪が降りやすい日本海側よりも、晴れ...

ストレスを手懐けてみよう

職場や家庭で、私たちは様々なストレスにさらされています。暑い寒いなどの環境や人間関係が引き起こすストレスに加え、寝不足などの身体的ストレス、寂しいといったような心的ストレスなど、大なり小なりストレスのない状況はまず考えら...

レモンブームと広島レモン

かつてレモンは、紅茶や唐揚げに添えられて邪険にされたりされなかったりと、ただの脇役扱いでした。その主役にはなり得なかったレモンが、サワーやチューハイなどで人気の味に躍り出て、料理やスイーツの味付けに多用されるようになり、...

森と人間とジビエ

最近よく聞くジビエ。狩猟で得られた野生鳥獣の肉を食べることで、フランス語です。フランスでは狩猟地を持つ王侯貴族が、狩猟の獲物を料理として楽しんでいたことから、特別な料理でした。フランス以外でもジビエは秋から冬にかけて、ヨ...

タンパク質、足りてますか?

たくさんの食べ物に囲まれている私たちですが、現代日本人にはタンパク質が不足していると言われています。現在のタンパク質摂取量は終戦後の1950年代と同水準(※1)で、男女共に20〜50代の摂取量が年々低下しています。人体の...

雑談で人間関係を柔らかく

特に必要はないけれども、気楽な気分で会話を交わすのが雑談。仕事の合間に上司や同僚と。または取引先との商談の前後などに交わされていますが、マスク着用やリモート勤務などで会話自体が減ってしまった今、雑談もだいぶ減ってきている...

滋賀県の新聞事情

新聞には全国紙と地方紙、そしてブロック紙と3種類あるのをご存知でしょうか? 全国紙は、朝日、毎日、日本経済、読売、産経新聞の5紙。あまり耳慣れないブロック紙とは複数の都道府県で発行される新聞のことで、北海道、東京、中日、...

フードテックで食の未来が変わる

フードテック(Food Tech)とは、食糧の生産から加工、流通、消費に至る一連の流れをIT技術で見直し、改革していくことです。今までに、金融や教育、建設など、各業界が最新テクノロジーで変革されてきましたが、「食」の分野...

江戸の菊栽培

秋の草花を代表するのが菊。この時期、神社仏閣や公園を訪れると、店頭では見たことのないような種類の立派な菊を展示している場面に遭遇します。最近では見かけることが少なくなりましたが、菊で人形を装飾した「菊人形」も秋を彩る風物...

健康な歯のために定期検診を

忙しさを理由に、歯磨きをさぼっていたりしませんか? そんな油断は、先々の大きな後悔となるかもしれません。雑誌「プレジデント」は2020年5月15日号で「人生後悔ランキング」という特集を行なっていました。なんと1位は「歯の...

朝活、試してみませんか?

気持ちを切り替え、何かをがんばってみようかなと思ったら、朝の時間に取り入れる、つまり朝活が効果的です。始めるにあたって、何をすればいいか、どんなことをすれば効果が上がるかをご紹介します。まずは、いつも起きる時間よりも早く...

高知県にある先取りの気風

幕末、薩長同盟や大政奉還などで大活躍した坂本龍馬の出身地は高知県。旧来の常識にとらわれない、時代を先取りした生き方を貫いた人物ですが、高知県にはその気風が流れているのかもしれません。清流として有名な四万十川など、豊かな自...

アウトドアグッズを日常使いに

以前よりキャンプ人気はありましたが、3密を避けるという意味でも、ますます注目が集まっているようです。キャンプ用品は耐久性に優れ、持ち運びに便利なため、防災用品としても役立ちます。普段の生活の中でも、アウトドアグッズを積極...

ダメージを受けた夏髪のケア

紫外線によるダメージが周知徹底されるようになり、肌に日焼け止めを塗る人は多くなりましたが、髪に紫外線除けスプレーをかける人は、女性でもさほど多くありません。強い紫外線にさらされ続けた夏の終わりは、髪が受けたダメージに悩ま...

手書きノートの効用

学生時代はノートに手書きするのが基本でしたが、社会人になってノートを使わなくなってしまった人は多いのではないでしょうか。ノートは勉強に使うだけなんて、思い込んでいませんか? 勉強から少し離れた使い方をご紹介します。紙に筆...

沖縄の生活を彩る植物、月桃

月桃(げっとう)は、東南アジアに原産で沖縄を中心に九州南部に分布するショウガ科の植物です。沖縄ではサンニンと呼ばれ、奄美諸島ではサネンと言われているようです。笹に似た幅広で長い葉に、蘭のような白い花をつける南国情緒あふれ...

これからのトイレの話

よく言われることですが、諸外国に比べて日本のトイレは総じてレベルが高いようです。清潔さ、節水機能、使用中に水音を流す機能、自動で蓋の開閉や洗浄をしてくれる、トイレットペーパーを一緒に流すことができるなど、たくさん挙げられ...

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