Writingsコラム
市場や業界の「今」、そして、求められることをお知らせします。
小豆で夏の邪気を退治！
桁違いの酷暑となった2023年の夏。周囲を見回せば、体調を崩している人ばかりではないでしょうか。寝込むまでもなく、だるさを感じ続けているならば、小豆を食べてみてはいかがでしょうか。小豆の栄養と効能をご紹介します。漢方の世...
防災を視野に入れた業務管理を
2023年9月1日で、関東大震災から100年目となります。地震の規模はマグニチュード7.5、最大震度６でした。午前11時58分という時間に起きたため、建物の倒壊に加えて火災が頻発し、津波や土砂災害も発生。死者・行方不明者...
北海道・先住民族アイヌの文化
2020年7月北海道の白老(しらおい)町にアイヌ民族の文化を伝える「ウポポイ(民族共生象徴空間)」がオープンしました。関心は高いものの、コロナ禍の中で入場者数が伸び悩んでいましたが、３年経った今夏から、ようやく軌道に乗り...
キッチンペーパー、進化中
日用品としてティッシュを常備している家庭は多いと思いますが、台所で使うキッチンペーパーの装備率もかなりのものかと。オフィスで飲み物をこぼした時など、ティッシュでは対応しきれず、キッチンペーパーがあれば……と思うこともあっ...
岩手県・遠野に伝わる物語
手県のほぼ中央に位置する遠野。この地は不思議な昔話にあふれています。カッパや座敷童子に、おしらさま？ 謎多き伝承の数々と、その背景に少しだけ迫ってみます。標高1,917mの早池峰(はやちね)山周辺に広がる北上高地。その南...
薬味で食欲を取り戻す！
暑さで食欲が落ちると、そうめんや冷奴など、さっぱりしたものしか喉を通らない人も多いでしょう。シンプルな食べ物は、そのまま食べると味気なく感じますが、薬味があると食欲が湧きます。実際、薬味には健康効果もあるとか。代表的な薬...
ESGという未来志向の姿勢
近年、企業方針や決算報告、投資分野でよく目にするようになったのが、ESGという言葉です。環境(Environment)、社会(Social)、企業統治(Governance)の頭文字で、2004年国連から投資先を選ぶ際に...
山口県とフグ、そして幕末の志士
山口の名産品といえばフグが思い浮かびますが、実は漁獲量日本一は北海道です(2019年)。石川県、宮崎県と続き、山口県は４位。漁獲量は北海道と石川県が常に争っている状態で、近年では海水温の変化で、思いもかけない海域から豊漁...
梅干しについて考えてみる
スーパーなどで梅の実を目にする季節です。梅の収穫期は梅雨の時期。雨が続く時期に重なることから「梅雨」という漢字が当てられたという話もあります。昔から梅の実は、梅干しとして日本人の食生活に取り入れられてきました。お馴染みの...
飲まないライフスタイル、ソバーキュリアス
若い世代ほどアルコール消費量が減ってきているというニュースを目にしたことがあるかと思います。若い世代にとって、飲酒はさほど魅力的な娯楽ではなくなり、飲んだとしても量は少なめ。または低アルコール飲料が好まれているようです。...
デューデリジェンス、用法の違い
言葉は時代によって意味合いが変化したり、意味が加わったりするものです。ビジネス用語にも同じ現象が起こります。今回はデューデリジェンス(Due diligence)に関して再確認してみましょう。デューデリジェンスは企業買収...
福島県の偉人といえば
福島県の著名人といえば、古くは江戸時代に寛政の改革を行った白河藩藩主で幕府の老中を務めた松平定信。新しいところでは福島市出身でNHK連続テレビ小説「エール」の主人公になった音楽家の古関裕而(こせきゆうじ)。須賀川市出身で...
バイオマスプラスチックの基礎知識
石油から作られるプラスチックは分解できないため、環境破壊を引き起こします。燃やしたとしてもCO2が発生し、温暖化を招く一因に。しかしプラスチックは生活に欠かせないものとなっており、完全に排除するのも難しい。そこで、分解で...
日傘、使ってみよう！
紫外線(UV)量は５月ごろから真夏並みの強力なものとなっています。UV対策として日焼け止めを塗ることはもちろんですが、日傘を使う人も増えました。日傘の選び方や寿命など、知っておきたい情報をご紹介します。まずは日傘の機能性...
アロマテラピーで心を整えてみる
年度の切り替えや異動などで、心身が疲れがちな季節です。肉体的には元気なはずだけれども、気持ちが疲れているという場合は、精油 (エッセンシャルオイル)を使ったアロマテラピーを試してみてはいかがでしょうか。匂いは、論理的思考...